Harvey"s

Harvey's is een keten van snelle Canadese restaurants. In 2005, heeft 363 restaurants.

De bijzonderheid van deze keten is dat elke hamburger patty gekookt op een barbecue op aanvraag. Klanten kiezen hun eigen toppings aangeboden aan de balie: mosterd, snoepen, mayonaise, ketchup, BBQ saus, kruidig ​​buffalo saus, uien, sla, tomaten, augurken en hete pepers. Harvey's is ook bekend om zijn augurken.

Historisch

In 1959, Richard "Rick" Mauran maakte de eerste hamburger gekookt op de grill in Richmond Hill, Ontario. Dit restaurant is nog open vandaag.

In 1962, Harvey's steeds een franchisegever. De eerste franchise geopend op Bloor Street West in Toronto.

In 1964, Harvey's wordt een naamloze vennootschap. Tijdens het eerste jaar, het aantal restaurants van 7 tot 17. Aan het einde van 1965, zijn er 27 restaurants in Toronto, Niagara Falls, Hamilton, Ottawa, Montreal en Buffalo.

In de vroege jaren 1970, Harvey's Food Limited samengevoegd met Industrial Growth Management Limited om Foodcorp vormen. Dit zal de keten te nemen om aanzienlijk groeien.

In 1979, Cara Operations Limited kocht Foodcorp die vervolgens heeft 80 restaurants Harvey's.

In 1980, de eerste drive-thru opent in Pembroke, Ontario.

Acroniemen