Braambes

Blackberry, blackberry of soms Muron is het resultaat van de Bramble, doornige struik zeer doordringende Rubus geslacht van de familie Rosaceae, dichtbij en framboos. Deze twee soorten geven ook een originele hybride, de Loganberry.

In het westen van Zwitserland, in de Haute-Savoie en in de regio Nord-Pas-de-Calais, het is ook wel "meuron".

Bramen worden voorafgegaan door hun bloemen, wit of roze wit, 2-3 centimeter in diameter, gegroepeerd in schermen; ze hebben vijf kelkbladeren, vijf bloemblaadjes en talrijke meeldraden.

Blackberry is zwart blauwachtig op de vervaldag, rond september. Deze verbinding is een product gevormd uit de samenvoeging van gemodificeerde en omgevormd tot vruchtbladen kleine steenvruchten dat aanhangend blijven aan de bloemen bakje.

Gebruik

Dit is alleen de bramen Rubus of cultivars die wordt gebruikt voor het maken siropen, jam, gelei, sorbets en andere desserts. Het mengsel genaamd "bosvruchten" bestaat meestal uit bosbessen, frambozen, aardbeien en bramen.

In alternatieve geneeskunde, wordt voorgesteld de gedroogde bladeren van de thee burr gebruiken ENT ontstekingen, kleine diarree en nieren reinigen toxinen behandelen. Maar deze therapeutische effecten zijn niet wetenschappelijk bewezen.

Kalender

In de Franse Republikeinse kalender, wordt de 9e dag van Thermidor dag van de Blackberry genoemd.