Boysenberry

Rubus ursinus x idaeus Rubus

Photography fruit van boysenberry

Ouder Een hybridisatie
Rubus ursinus
×
Ouder B hybridisatie
Rubus idaeus

De boysenberry of boysenberry is een braam van de kruising tussen een Europese framboos, een volwassen en gemeenschappelijke Muroise.

Historisch

In de jaren 1920, George M. Darrow USDA begonnen met het onderzoeken van de paars-rode bessen die gekweekt waren in het noorden van Californië boerderij Rudolph Boysen. Darrow vroeg om hulp van Walter Knott, een Zuid-Californië boer die bekend stond als een expert in baaien. Knott had nog nooit gehoord van deze nieuwe baai, maar hij overeengekomen om Darrow helpen in zijn onderzoek.

Darrow en Knott ontdekte dat Boysen zijn variëteiten van kruising experimenten had verlaten voor meerdere jaren en had zelfs verkocht zijn boerderij. Niet afgeschrikt door dit nieuws, Darrow en Knott ging naar de oude Boysen boerderij, waar ze gevonden kwetsbaarder wijngaarden in het midden van een veld verstikt met onkruid. Ze getransplanteerde de planten in Knott Farm in Buena Park, Californië, waar hij ze geteeld. Walter Knott werd de eerste commercieel cultiveren de baai. Hij begon met de verkoop van groenten in de kiosk van zijn boerderij in 1932 en hij al snel merkte het enthousiasme van de klanten voor deze weinig fruit. Op de vraag wat haar naam was Walter, werd hij genoemd "Boysenberries", noemde Boysen, een boer die de variëteit had gemaakt. Knott's familie bleef de markt en kook deze baai, in het bijzonder in taarten. Parallel met de agrarische cultuur, familie Knott gemaakt gedijen het restaurant en pretpark dat Knott's Berry Farm werd.