Blauw Portugees

Het blauw is een Portugese zwarte druiven wijn druif.

Oorsprong en geografische spreiding

Volgens Franz Xaver Trummer, de blauwe Portugese komt uit het noorden van Portugal. Het werd in 1772 geïntroduceerd door graaf Johann von Fries op zijn wijngaard in Bad Vöslau, Oostenrijk. Na 1840, Johann Philipp Bronner introduceerde de druivensoort in Duitsland.

De druif is toegestaan ​​in vele deelstaten in Duitsland. De wijngaarden liggen verspreid vooral tussen de Rijn-Palts en Hessische. Het is ook toegestaan ​​in Oostenrijk. Plantages zijn geconcentreerd in het zuiden van Wenen en Stiermarken.

Het wordt gevonden in Hongarije, de Tsjechische Republiek, Roemenië, Italië en Portugal.

In Frankrijk worden de wijnstokken vooral geplant in de Tarn in de buurt van Gaillac wijngaard. De cultuur is in verval van 1152 ha tot 243 ha in 1979, 1999.

Ampelografische karakters

  • Einde van aranéeux jonge takje wit.
  • Aranéeux jonge bladeren, groen of licht getint.
  • Laat volwassenen, 3-5 lobben met smalle laterale sinussen, een bladsteel sinus lier, ogival tanden, breed genoeg, een haarloze limbus.

Culturele vaardigheden

Looptijd overhaaste eerste keer: 5-8 dagen voor de Chasselas.

Technologisch potentieel

Clusters zijn middelgrote en bessen zijn groot. Het cluster is cilindrisch, gevleugelde en compact. Het ras is zeer vruchtbaar maar vreest vorst in het voorjaar vanwege zijn vroege ontluikende en wind. Het is gevoelig voor meeldauw, echte meeldauw en grauwe schimmel.

Het geeft een lichte wijn, maar kleurrijk. De kleine samentrekkende wijn kan snel worden gedronken en vaak dient als gewone tafelwijn, maar aangenaam. Als Dyer, het verbetert de kleur van bleke wijnen.

Synoniemen

Blauwe Portugese staat bekend als de Oostenrijkse, Badener, blaue feslauertraube, Blauer Portugieser, windscherm, feslauer, früher Blauer Portugieser, kék oporto, kék portugiezi, Mavrona Rana Modrý Portugal Modra Portugalka, Porto, oportorebe, portgieser, Portoghese, portohese nero, portugaljka, portugiz, portugizac Crni, Portugieser, Portuguez azul, Modra Rana, Rana Modra Kraljevina, Vöslauer

Verwante Artikelen

  • Druiven
  • Wijnstok
  • Wijn
  • Duitse wijn
  • Oostenrijkse wijn
  • Wijnbouw in Frankrijk
  • Italiaanse wijn
  • Portugese wijn