Bibette

Bibette

Bibette, geboren op 8 juli 1960 is een Franse natuurkundige en scheikundige, specialist fysica en chemie van colloïden en emulsies. Hij is professor aan ESPCI ParisTech.

Biografie

Bibette wordt samengevoegd uit natuurwetenschappen en behaalde een doctoraat in 1990 aan de Universiteit van Bordeaux. Benoemd tot hoogleraar aan de Universiteit van Bordeaux, studeerde hij de synthese, thermodynamica, reologie en instabiliteit van colloïden en emulsies. In 2000 werd hij benoemd tot hoogleraar aan de Hogere School of Industrial Natuurkunde en Scheikunde van de stad Parijs. Dit onderzoek is de bron van veel industriële ontwikkeling van farmaceutische, cosmetische en medische diagnostiek.

Hij werkt met de chef-kok Thierry Marx, een volgeling van de moleculaire keuken van de "smaken van parels" te creëren die het presenteert tijdens de beurs op het gebied van ... Thierry Marx.

Bibette creëerde verschillende biotechnologiebedrijven, Raindance Technologies Andrew Griffiths, Ademtech en Capsum. Hij is lid van de stuurgroep van de voorzitter "Wetenschap Michelin-ESPCI ParisTech materialen".

Bouw

Emulsie

Bibette is een van de eerste monodisperse emulsies waaruit hij gevestigde wetten coalescentie synthetiseren en te markeren in de aanwezigheid van micellen, depletie mechanisme, waardoor het aantrekkelijk interactie tussen druppeltjes. Het onderzoekt ook het gedrag van de dubbele emulsies water-olie-water en de toepassingen voor het inkapselen van de actieve ingrediënten.

Magnetische colloïden

In samenwerking met een team aan het Institut Curie, is Bibette ontwikkeling van een nieuwe biologische testen door enting antilichamen op magnetische colloïden. Zijn team erin slaagt om een ​​soortgelijke kunstmatige micronageur om sperma te produceren.

Samenvoegen druppels

Het laboratorium Bibette bestudeerde coalescentie fenomeen van de druppels. Tijdens een botsing tussen twee druppels, coalescentie optreedt tijdens de scheiding fase en niet tijdens de botsing.

Assemblage van chirale colloïden

Het team van Jérome Bibette gedacht colloïdaal objecten kunnen zichzelf assembleren met bijzondere isomeer. In het bijzonder aangewezen ze een soortgelijke structuur een dubbele helix van DNA om het begrip van de eigenschappen van een dergelijke structuur.

Onderscheidingen

Bibette werd bekroond met de zilveren medaille CNRS en erelid van het Institut Universitaire de France.