Ben O"Donoghue

Ben O'Donoghue is een Australische chef-kok. Het is ook bekend om zijn tv-diensten in Australië en het Verenigd Koninkrijk.

Biografische Samenvatting

Ben O'Donoghue werd geboren in Engeland in 1970 voor haar ouders besloten om vijf jaar later emigreren naar Australië. Het gezin vestigde zich aanvankelijk in Port Hedland, een stad in het noordwesten van West-Australië, voordat ze uiteindelijk verhuizen naar Perth in 1980.

Tiener, was hij werkzaam in een restaurant in Rottnest Island, een resort eiland gelegen langs Perth. Deze ervaring bevestigt een voorliefde voor gastronomie stelt dat sinds de kindertijd en leidde hem naar een stage op het gebied van de restauratie te beginnen.

Vervolgens werkte hij in een restaurant dat gespecialiseerd is in vis genaamd "Jojo's."
80 uur per week schema confronteren de realiteit van de chef beroep zonder succes te ontmoedigen. Zijn afstuderen werd hij ingehuurd voor de functie van plaatsvervangend hoofd in een lokaal restaurant, "Jessica's Seafood Restaurant ', voordat ze uiteindelijk het verlaten van deze post en proberen hun geluk in Sydney.
Verloofd in het restaurant "Goodfella's", een inrichting gelegen aan de rand van de Australische stad, gaat het al snel de status van leider aan die van plaatsvervangend hoofd.

In 1996 koos hij om te reizen om te perfectioneren, net als vele andere leiders vóór hem. Hij verhuisde naar Engeland en vond werk in een vestiging van de Britse hoofdstad, "The River Café ', waar hij kennis maakte met een bepaalde Jamie Oliver.
De twee mannen zijn snel te sympathiseren, het verdienen van Ben O'Donoghue te verschijnen in verschillende afleveringen van de serie "The naked chef 'gefilmd snel na.
Na deze eerste televisie-optreden, het presenteert een aantal shows op Britse themakanalen: "Quick Koks" op CFN in 2000 en "Great Food live" op UKTV Voedsel in 2001. In 2002 was hij co-hosts van de show "The beste "op de publieke zender BBC 2; het volgende jaar, op deze zelfde antenne, lijkt het in de zaterdagochtend kookprogramma "Saturday Kitchen".

In 2004 presenteerde hij met zijn vriend en collega Curtis Stone het eerste seizoen van een kookprogramma geproduceerd door de Australische publieke televisie: "Surfen op het menu."
Het is halverwege tussen de culinaire roadmovie - de twee leiders reizen over het continent op zoek naar nieuwe recepten te presenteren - en de traditionele kookprogramma, met terugkerende verwijzingen naar gemeenschappelijke smaak van de twee co-hosts, waaronder surfen.
De serie is een succes in Australië, dat leverde hem worden aangeschaft en gedistribueerd in meer dan dertig landen. In Frankrijk wordt de serie uitgezonden in 2006 door de thematische kanalen Cuisine.TV.
Ondertussen Ben O'Donoghue krijgt het restaurant "The Atlantic Bar and Grill" in Londen, waar hij is de titulaire hoofd; Hij wijdde zich ook aan het schrijven van kookboeken en schrijft columns in tijdschriften zoals "Delicious Magazine" of "Olive Magazine".

Ben O'Donoghue is getrouwd en heeft twee kinderen, Ruby en Herb